|
 ..så har jag uteslutande avlat efter fjäder-kvaliteten i stället för att hålla färgerna helt rena och separerade. Jag har dessutom bundit flugor med hacklen från tuppar och hönor innan dom fått gå till avel för att kontrollera flexibilitet i hacklestrået och att inte hacklet vrider sig när man lindar det runt krokskaftet.
Det finns helt enkelt inga genvägar i den här branschen och många gånger slutar kampen om ett hackelstrå för provbindning innan avel med att tuppen tar en smakbit av mig som betalning för hacklet. Det är inga särskilt timida fåglar mina flugbindningstuppar...dom härstammar från tuppfäktningshöns. Det arvet lyser fortfarande igenom...
 Marknadens bästa hackel...är inte det en överdrift kanske du frågar dig men jag står fast vid det. Mina bästa tuppar lämnar nackar och saddleskinn som är lika bra som Whiting´s och Metz bästa nackar.
Skillnaden mellan dom stora uppfödarna och mig är den producerade kvantiteten, inte kvaliteten.
Whiting Farm i USA tar fram mer än 100 000 tuppnackar per år medan vi på Åkerhults Rashöns slaktar några hundra tuppar årligen. Vi håller dock på att expandera och kommer from 2011 att producera mellan 4-5000 nackar per år. | 
